De Historie van bier brouwen in Amstelodamum



Het bier is weer best. Dat is al eeuwen zo geweest. Maar hoe werd het beste bier gebrouwen? En waar? Amsterdammers lustten er wel pap van. Letterlijk. Hoe kwamen de brouwerijen aan vers water? Was Amsterdam wel een goede plek om bier te brouwen? Was Heineken meteen de grootste? Waar lagen de 'roots' van het bier van 'Freddy'? Wat is hoog gistend bier en wat laag? Zijn er nog plekken in Amsterdam die aan de bierproductie herinneren? Waar was de bierkaai? En waren er nog anderen? Een Heerlijk Heldere lezing met plaatjes

Leo Bogers